¡Vamos a organizar un poco las recetas por su temática!

* Aperitivos

•  Galletas saladas de avena y curry.
• Crema de queso (para hortalizas y patatas asadas).
• Paté de aceitunas negras.
• Edamame.
• Dip de pimientos del Piquillo y atún.
• Pinchitos de anchoa, tomate cherry, queso fresco y anchoas.
• Setas empanadas con alioli y ensalada.

* Arroces

• Curry de pollo con leche de coco.
• Arroz con berenjena, almendras, tomate y albahaca.

* Aves

• Fajitas de pollo al estilo mejicano.
• Muslitos de pollo con especias tandoori.
• Muslos de pollo a la cerveza.
• Muslitos de pollo a la naranja.
• Curry de pollo con leche de coco.

* Bebidas

* Cerdo

• Cinta de lomo fresco con salsa barbacoa y cocacola.
• Costillas de cerdo con salsita en olla express.
• Solomillo de cerdo a la mostaza con patatas.
  

* Cocina alemana

• Galletas tipo Spekulatius.
• Linzertorte (1653).
• Mi Linzertorte.
• Apfel Streuselkuchen.

* Cocina internacional

• Fajitas de pollo al estilo mejicano.
• Muslitos de pollo con especias tandoori.
• Edamame.
• Hamburguesas de garbanzos.
• Curry de pollo con leche de coco.

* Cordero

• Guiso de cordero con cuscus.

* Empanadas

• Empanadillas caseras.

* Ensaladas

• Ensalada de tomate con quesuco.
• Ensalada de naranja con virutas de jamón serrano.

* Huevos

* Legumbres

* Ocasiones especiales

* Patatas

• Curry de patatas y guisantes.

* Patés

* Pastas

• Raviolis de manzana y cebolla caramelizada.
• Pasta con coliflor y nata al curry

* Pescados y mariscos

• Tiznao
• Lubina con salsa putanesca.
• Bacalao campestre con tomate y cebolla.

* Repostería – bizcochos

• Roscón de Reyes.
• Bizcotaza de brownie de chocolate.
• Plum Cake de calabacines de la huerta y especias.
• Panettone.

* Repostería – galletas

• Galletas tipo Spekulatius.

* Repostería – magdalenas

* Repostería – tartas

• Tarta de Santiago.
• Linzertorte (1653).
• Mi Linzertorte.
• Tarta de galletas rellena de crema de avellanas, nata y mermelada.
• Pastelitos de tarta de queso con relleno de compota de manzana y pasas.
• Pastel de queso con fresas auténticas.
• Tarta de cerezas del tiempo.
• Tarta de zanahorias con nueces y crema de queso.
• Tarta de queso, calabaza y chocolate negro.
• Tarta de queso y mermeladas rojas.
• Tarta de manzanas y frambuesas.
• Apfel Streuselkuchen o tarta de manzana crunchy.
• Vasitos de tarta de queso.
• Tronco de Navidad.
• Tartaletas de crema de requesón con mermelada.

* Respostería – varios

• Rollos de canela.
• Compota de manzana.
• Pudin de pan, manzana y canela.
• Bolitas de coco.
• Pestiños de azúcar y canela.

* Salsas

* Sopas/Cremas/ Potajes

• Sopa de tomate facilísima de hacer.
• Crema de puerros o Vichyssoise.

* Tartas saladas

• Quiche de setas, cebolla, bacon y queso de cabra.
• Hojaldre de jamón serrano, queso y dátiles.

* Varios

• Sí, compro en el LIDL, ¿Y qué?
• Con faldas y a lo loco, y yo sin horno.
• Aceite de albahaca.
• Hildegard von Bingen o una nueva forma de entender la alimentación.
• Mermela de fresas, manzana, jengibre y canela.
• Webs que te llevan cestas de comida: mi experiencia en yocomobien.
• Sal de hierbas.
• El Horno de Ana en Rascafría.

* Verduras

• Calabacines con nata.
• Espinacas con crema de queso y nueces.
• Paella de quinoa.
• Carpaccio de calabacines, queso Parmigiano, piñones y aceite de albahaca.
• Hamburguesas de lentejas, zanahoria y cebolla.